Από το 1949

Η Ευαγ. & Κων. Έξαρχος & ΣΙΑ ΟΕ ιδρύθηκε το 1949 από τον Ευάγγελο και Κωνσταντίνο Έξαρχο και μέχρι σήμερα παράγει παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα με μεράκι και ποιότητα, δύο χαρακτηριστικά με τα οποία έχει καταφέρει να κερδίσει την εμπιστοσύνη και την εκτίμηση των καταναλωτών.

Όραμα

Από το 1998 έχουν εισέλθει στη διοίκηση της εταιρείας ο Δημήτριος Κ. Έξαρχος και Δημήτριος Ε. Έξαρχος, δύο νέοι άνθρωποι με όραμα να προσφέρουν γνήσια ελληνικά τυροκομικά προϊόντα που βοήθησαν στην ανάπτυξη και την επέκταση της επιχείρησης στην Ελλάδα και το Εξωτερικό.

Εγκαταστάσεις

Οι πρώτες εγκαταστάσεις της εταιρείας βρισκότανε εντός της πόλης της Ελασσόνας αλλά το 2005 η επιχείρηση απέκτησε νέα έδρα. Μεταφέρθηκε σε νέες υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις, συνολικής έκτασης 3,5 στρεμμάτων στο 3,5 χλμ Ελασσόνας – Δεσκάτης.

Πιστοποιήσεις

Η μεταφορά στις νέες εγκαταστάσεις με νέο και σύγχρονο εξοπλισμό επέτρεψε στην εταιρία να αυξήσει και να διευρύνει την παραγωγή της, κατά την οποία εφαρμόζονται όλοι οι κανόνες υγιεινής και ασφαλείας, σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα IFS, BRC, HAACP & ISO: 22000.

Προϊόντα

Με τη φέτα ως κύριο προϊόν, η εταιρεία έχει καθιερωθεί στην ελληνική και ξένη αγορά χάρη στην εξαιρετική ποιότητα και την ευχάριστη γεύση της. Άλλα προϊόντα της εταιρείας είναι το κασέρι, το κεφαλοτύρι, το βούτυρο, η μυζήθρα και το τυρί από κατσικίσιο γάλα.

Π.Ο.Π.

Η εταιρία Ε. & Κ. Έξαρχος συλλέγει αποκλειστικά το πρόβειο και γίδινο γαλα προς τυροκόμηση από αγνές ορεινές περιοχές της επαρχίας Ελασσόνας. Το γεγονός αυτό της επιτρέπει να χαρακτηρίζει τα προϊόντα της, και πιο συγκεκριμένα τη φέτα και το κασέρι, ως προστατευόμενα προϊόντα προέλευσης Π.Ο.Π. Ελασσόνας.

Ανακαλύψτε τα Γνήσια Ελληνικά Προϊόντα μας!